Arroz Soltinho (micro-ondas)

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de arroz 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de azeite 3 xícaras de água temperos que preferir para o arroz (na preguiça eu uso meia colher de sopa de tempero de casa, uma mistura de cebola e alho) (quando quero elaborar mais uso meia cebola pequena picada, 1 dente de alho picado e 1 colher de chá de sal)

Modo de Preparo

Em uma tigela de vidro coloque o azeite, o óleo e os temperos que preferir. Cubra com filme plástico e coloque no micro-ondas pra fritar. Se usar temperos prontos, 30 segundos em potência alta basta. Se usar ingredientes frescos, deixe dourar por uns 4 minutos em potência alta. Retire do micro-ondas, descarte o filme plástico e coloque o arroz e a água junto com os temperos. Não precisa lavar o arroz, não use água fervendo, coloque a água normal mesmo. Cubra com um filme plástico novo, faça uns furinhos bem pequenos nele e então coloque no micro-ondas em potência alta por 20 minutos. Depois dos 20 minutos verifique se toda a água já sumiu, se não, coloque mais 5 minutos no micro-ondas e faca isso até a água sumir. Quando a água sumir e sobrar somente o arroz, deixe ele descansar coberto por pelo menos 5 minutos. Então esta pronto, tire do micro-ondas, tire o plástico, solte o arroz da tigela com um garfo e vera que ele ficou perfeito e soltinho!